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Tarte aux oignons doux
Tarte aux oignons doux
Pour 5/6 personnes:
1 pâte brisée
500 d'oignons
125g de lardons
100g de gruyère râpé
3 Å“ufs
20cl de crème fraiche
1 c à café de moutarde
1- Peler et émincer les oignons , les faire suer sur feu doux dans une sauteuse pendant une dizaine de minutes. 2- Si vous le souhaitez rajouter quelques lardons aux oignons 3- Battre les Å“ufs et la crème fraiche, ajouter le gruyère râpé, assaisonnez selon vos gouts Et mélanger avec les oignons. 4- A l'aide d'un pinceau badigeonner la pâte brisée de moutarde 3- Verser la préparation sur la pâte brisée 6- Mettre au four à 200°C (Th 6/7) pendant 30 minutes A déguster accompagné d'une salade de mâche.
1- Peler et émincer les oignons , les faire suer sur feu doux dans une sauteuse pendant une dizaine de minutes. 2- Si vous le souhaitez rajouter quelques lardons aux oignons 3- Battre les Å“ufs et la crème fraiche, ajouter le gruyère râpé, assaisonnez selon vos gouts Et mélanger avec les oignons. 4- A l'aide d'un pinceau badigeonner la pâte brisée de moutarde 3- Verser la préparation sur la pâte brisée 6- Mettre au four à 200°C (Th 6/7) pendant 30 minutes A déguster accompagné d'une salade de mâche.