Pour 4/5 personnes:
2 Courgettes vertes
2 Courgettes jaunes
100g de fromage râpé
4 œufs
1-Laver et râper les Courgettes vertes sans les peler
2- Mélanger les courgettes râpées avec 50g de fromage râpé et 2 Å“ufs.
3- Faire la même préparation avec les courgettes jaunes. Les râper et les mélanger avec 50g de fromage râpé et 2 Å“ufs
4- Avec une cuillère, déposer la préparation sur une feuille de papier cuisson en formant des petites galettes
5- Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes