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L'emballage
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500g d'Oignons
Oeufs cocotte aux épinards
1- Peler et émincer l'oignon, le dorer dans du beurre. 2-Laver les épinards et les faire réduire avec les oignons et l'ail émincé pendant quelques minutes. En fin de cuisson ajouter la crème fraiche. 3-Couper le comté et le jambon en fines tranches 4-Lorsque les épinards sont cuits, préparer les cocottes en ajoutant dans l'ordre,les épinards, les lamelles de jambon, les lamelles de comté puis couper l’œuf. ...
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Tarte aux oignons doux
1- Peler et émincer les oignons , les faire suer sur feu doux dans une sauteuse pendant une dizaine de minutes. 2- Si vous le souhaitez rajouter quelques lardons aux oignons 3- Battre les œufs et la crème fraiche, ajouter le gruyère râpé, assaisonnez selon vos gouts Et mélanger avec les oignons. 4- A l'aide d'un pinceau badigeonner la pâte brisée de moutarde 3- Verser la préparation sur la pâte brisée ...
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